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厨具知识

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烤箱如何使用

发布时间:2019/08/22 点击量:
找出你烤箱的基本原理。在您开始尝试使用您的煤气炉或任何烤箱之前,请阅读您所拥有的任何说明手册。这将告诉您如何打开和关闭烤箱的基本知识,以及如何移动机架和烤箱如何使用
每个烤箱都有架子。在使用烤箱之前,试着将它们从烤箱中取出。根据你烹饪的食物,你可能需要调整烤架。了解如何做到这一点是个好主意。
烤箱
弄清楚如何打开烤箱并设定温度。通常情况下,你需要转动烤箱前面的一个旋钮。然后,您可以将旋钮转到适当的加热设置。有些烤箱会发出一个信号,比如灯亮起或熄灭,或者发出噪音,指示烤箱何时被充分加热。
使用烤箱温度计。煤气炉的温度容易波动。即使你把烤箱设定在一个特定的温度,在烹饪过程中热量也可能意外地上升或下降。因此,使用烤箱温度计测量温度。在烹饪过程中,您可能需要稍微向上或稍微向下调节热量。
 
使用烤箱灯监控烤箱的温度。在烹饪过程中经常打开烤箱会导致温度突然下降。
边做饭边转动盘子。热在煤气炉中容易波动。在烹饪过程中,有些地方会变得更热或更冷。因此,偶尔打开烤箱并将烤盘旋转几度有助于确保食物均匀烹饪。
 
在烹饪过程中,蛋糕、面包和松饼盘应旋转90度。如果你用一个以上的烤架来烤饼干之类的东西,那么也要换上顶部和底部的托盘。
 
在烹饪过程中,砂锅菜应该稍微旋转几次。