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厨具知识

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厨房设备清单

发布时间:2019/08/16 点击量:
每个餐厅和每个餐厅厨房都是个人,需要满足一些特定要求的设备。始终选择专业厨房设备
一般的餐厅厨房设备都有:
 
食品准备表
烹饪,烘烤,油炸的电气设备,冰箱,冰柜,制冰机,
 
洗碗设备
用于存放餐具的橱柜,抽屉和架子 ,通道式洗碗机,揭盖式洗碗机

消毒设备
筷子消毒机,杯子消毒机,餐盘消毒机,高温消毒库

常用电器
切菜机,锯骨机,土豆去皮机,压面机,绞肉机

电磁设备
双头电磁炉 ,电磁煮面炉

一个完美的厨房必须让厨师有施展的空间,有各种辅助厨师的设备,所以说厨房设备全面会给厨师节省更多的时间。