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厨房设备电饼铛的使用方法?

发布时间:2019/08/26 点击量:
蛋糕拍手器通常用于餐厅厨房设备。它们通常由不锈钢制成。可采用220V或380V电压加热,红外线加热管加热。加热板加热均匀,热效率高,使用效果好,使用寿命长。
 
目前,商用电蛋糕锅大多采用悬浮式加热,食物的上下部分可以均匀加热,上下部分可以分开控制,自动方便。也有调油池,以避免多余的油浪费。它还可以配备热断路器,热断路器有三个主要保护:短路、过载和漏电。
 
酒店厨房设备用电动蛋糕拍手器品牌有:鹰谷、华美、同泰信等,普通商用电动蛋糕约1800元。
 
二。电蛋糕环维护注意事项
 
 
电饼铛使用图
 
 
 
电蛋糕拍板的结构一般简单,使用和日常维护注意事项相对简单,只要按说明书操作,就不会有大问题。
 
以下项目需要特别提醒:
 
1。应注意防止烫伤,使用时蛋糕盘的外表面通常很热。
 
2。使用380V电蛋糕扣时,必须设置配电箱。
 
三.使用后注意清洁蛋糕盘内的食物残渣和油渍,用湿抹布擦拭蛋糕盘内外表面,保持清洁卫生。
 
4。千万不要用水冲洗,因为电蛋糕拍手器是一种电器设备,水很容易损坏电路。
 
5。如果发生电气故障,请不要擅自拆卸。及时与厨房设备公司联系。

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